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무엿! 속 편한 무엿 이렇게 만들어요.


무엿! 무엿! 속이 편안합니다.

인산가에서는 무엿을 이렇게 만들어요.

편안한 밤을 위해, 저녁 식사 후 무엿 차 한잔 어떠세요. ^&^

1. 지리산 자락 밭에 무 씨앗을 심어요
인산가에서는 양질의 무를 재료로 쓰기
위해 직접 무를 파종하고 밭을 관리해요.

4. 인산가 무엿 제조장에서 무를 깨끗하게 세척
중이예요

2. 보기에도 건강한 무가 쑥쑥 잘 자라고 있네요.

5.무을 적당한 크기로 자른 후 갖가지 재료를 무쇠 솥에 안치고 있어요

3. 해발 고도가 높은 곳에는 서리가 일찍 내리죠
인산가 직원들이 무를 수확하고 있어요

6. 무엿을 얻기 위해 소나무 장작을 사용해 밤새
(약10시간) 가열해 엿을 졸이는데 다 졸이면 부피가 약10분의 1로 줄어요

인산가무엿

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